Consistance des prestations

1- Repas normal : le menu sera composé de la façon suivante:

       Une entrée au choix parmi 2 : salade bar ou une entrée chaude.

       Un plat chaud au choix parmi 2 avec garnitures d'accompagnement.

       Un dessert au choix : on prépare quotidiennement un panier composé d'au moins trois types de fruits de saison de calibre moyen ou grand ,un yaourt et un dessert parmi les suivants:(salade de fruits, flan, crème caramel, pâtisserie...
Pour les fruits du genre raisins, melon, mandarine..., des rations seront définit au préalable.

       Une boisson froide (variété de limonade, eau minérale, jus de fruits frais).
Le plat garni pourra être remplacé par un steak grillé, une grillade du jour, une omelette, œufs au plat ou une grande composé, et ce pendant toute la plage horaire d'ouverture du restaurant.

       Les légumes du jour et le pain seront servis à volonté.

       Le pain sera complet ou à semoule et sera livré après 11h00.

      Aux personnes soumis à des conditions d’équilibre diététique ou à un régime spécifique, des menus sans matières grasses, sans sel ou allégés seront servis, sous condition qu’elles en avisent à temps le restaurant.

      La cuisine traditionnelle marocaine doit être représentée dans les menus au moins deux fois par semaine à savoir Couscous et Tajine.

Les repas améliorés

Le menu servi à table au personnel de la société est composé de :
 

 2 Entrées : une chaude et une froide, ou bien une entrée froide riche

 Repas normal, identique à celui présenté et servi au self

 2 Desserts

 Une boisson gazeuse

 Une eau minérale

 Café. Petit déjeuner : est composé de :

a-Boissons Le petit déjeuner

Café noir

Café au lait

Lait

The a la menthe

Thé noir

Lait chocó

Lait thé noir

Lait verveine

b-PÂTISSERIE 

Pain au Chocolat, Croissant, Schneck.

Mesmen, Harcha, Brioche, Parisienne, Cake